主料:
藕,
1节,
糯米适量
辅料:
红糖适量,
白糖适量,
冰糖适量,
糖桂花适量
配料:
牙签适量桂花糯米藕的做法步骤
1.准备好所以食材。将糯米提前1天用水浸泡。
2.将藕削皮,并在1/4处切断。
3.将白糖与糯米搅拌均匀。
4.将糯米灌入藕中。(小妙招:1勺把糯米盛放在藕上,用勺子柄一刮,就可以了,。每做一次轻轻的磕一下,方便快捷)
5.看,是不是很好
6.不断地重复第4步,直至将藕灌满糯米。把切下的1/4藕用牙签固定在藕上。
7.将高压锅里盛好水,一定要没过藕。
8.放入冰糖。
9.放入红糖。(颜色更漂亮)。煮30分钟即可。煮好后不要马上出锅,要闷20分钟,口味更佳。
10.出锅后淋上糖桂花即可。
11.美食上桌喽。这是家庭聚餐必不可少的一道美食哦!你也试试吧!
TAGS:
热菜 家常菜 藕
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