主料:
土豆,
2个,
椒盐,
5g
辅料:
椒盐适量,
醋适量调料
盐,
少许炸薯片的做法步骤
1.土豆去皮切薄片,清洗二遍去淀粉。干净的锅中加水煮开,放点盐和醋(陈醋白醋都可以)。
2.煮大概二三分钟捞出,过冷水2-3遍,捞出控干水分,晾晒。
3.秋天一天一夜全部干了。
4.油热至七八成热,干土豆片直接下锅炸。
5.下锅后就会膨胀起来了,(没拍照视频截图)。
6.全部炸开这种状态马上捞出,不要等上色,会糊。
7.家里有椒盐或烧烤料都行,撒点拌一下就可以了,无添加的薯片,吃着放心(就是有些上火)。
小窍门&温馨提示
火不要太猛,不然来不及捞就糊了。
TAGS:
小吃 其他菜系 土豆
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 大象饼干的做法,大象饼干怎么做,大象饼干牌子,大象饼干是不是,大象饼干的,大象饼干画法简笔画图片
下一篇: 爆炒牛肉的做法,爆炒牛肉怎么做,爆炒牛肉怎么炒的又嫩又好吃,爆炒牛肉丝的家常做法,爆炒牛肉用什么部位的最好,爆炒牛肉的家常做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7