主料:
虾仁，
250克，
咸蛋黄，
10个
辅料:
香葱适量，
干淀粉适量调料
白胡椒粉适量，
盐适量咸蛋黄炒虾仁的做法步骤
1.食材：虾仁（已清洗）、咸蛋黄（已蒸熟）、香葱。
2.将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。
3.在虾仁里加适量的白胡椒粉。
4.加适量的盐。
5.加适量的干淀粉。
6.抓匀。
7.起锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒至微微发黄盛出。
8.接着，用锅中剩余的油将碾碎的咸蛋黄翻翻炒炒至起泡泡。
9.然后，合入炒好的虾仁，搁入香葱翻炒翻炒即成。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 虾仁
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