主料:
鸡翅根,
400g,
韩式辣酱适量,
番茄沙司适量,
洋葱适量
辅料:
菜籽油适量,
醋适量,
白糖适量,
胡椒粉适量,
料酒,
少许,
盐适量,
淀粉适量韩式炸鸡锤的做法步骤
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1.准备材料。
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2.洋葱切段备用。
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3.鸡翅根抹盐、料酒胡椒粉腌制半小时。放入微波炉高火叮四分钟,为了让里面成熟些,便于炸制。
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4.均匀裹上干淀粉。
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5.锅中加油烧热中火炸制鸡翅膀至成熟,大约九分钟左右。
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6.依次炸制成熟金黄色。
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7.热锅凉油加入洋葱炒至透明焦香。
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8.加入韩式辣酱、番茄沙司、白糖适量水,熬制均匀。
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9.放入鸡翅根翻炒均匀,收汁出锅了。
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10.上桌了。
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小吃 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅根
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