主料:
腊肉适量野辣菜适量
辅料:
蒜末适量,
干辣椒适量调料
盐适量腊肉炒野辣菜的做法步骤
1.摘回来的野辣菜摘洗干净。
2.锅中水开放入野辣菜焯水一分钟。
3.捞岀浸泡在凉水中。
4.煮熟的腊肉切薄片,野辣菜挤干水份切碎,准备蒜末和干辣椒。
5.小火把腊肉煸岀一部分油。
6.放入蒜末和干辣椒炒香。
7.放入野辣菜翻炒几下。
8.放盐调味。
9.翻炒均匀即可。
10.成品图。
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热菜 家常菜 春季食谱 腊肉
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