主料:
虾适量，
花甲适量
辅料:
自制火锅底料适量姜适量，
啤酒适量，
葱适量，
辣椒适量，
老抽适量，
生抽适量，
油适量，
盐适量，
蒜适量火锅海鲜的做法步骤
1.花甲洗干净后。烧水。水开下入花甲煮开。然后打出来再洗好。滤干水分
2.虾去虾线。
3.辣椒姜蒜葱准备
4.火锅底料准备
5.起锅放油下入姜蒜爆炒加入火锅底料一起翻炒
6.下入虾爆炒。
7.加入花甲。加生抽老抽盐翻炒
8.然后放入少量的啤酒。焖煮。让虾和花甲入味？
9.汁快干时。加入青椒翻炒
10.洒上葱段翻炒出锅
11.成品。
小窍门&温馨提示
花甲一定要用醋盐水提前泡一个小时左右。
TAGS：
家常菜 海鲜 虾
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