主料:
蒜薹，
340克，
虾仁，
185克调料
料酒适量，
盐适量，
蚝油适量虾仁炒蒜薹的做法步骤
1.食材：蒜薹（已清洗切段）、虾仁（已清洗）。
2.在虾仁里加适量的料酒。
3.拌匀。
4.将蒜薹下入清水锅中焯开1——2分钟后捞出。
5.起锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。
6.接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的蚝油。
9.调味炒匀即成。
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