主料:
莴笋，
一根，
火腿肠，
两根
辅料:
蒜，
少许调料
食用油，
少许，
盐，
少许，
生抽，
少许莴笋炒火腿肠的做法步骤
1.自家种的莴笋。
2.莴笋削皮，洗净，切片。
3.火腿肠备用。
4.火腿肠切片。
5.蒜切片。
6.锅烧热放少许油，倒入蒜炒香，再倒入莴笋加少许盐和生抽，翻炒几下，继续倒入火腿肠，翻炒拌匀即可。
7.出锅装盘。
8.香脆爽口。
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