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麻酱蒜豆角的做法,麻酱蒜豆角怎么做,蒜泥麻酱豆角,麻酱豆角放蒜吗,蒜蓉辣酱豆角的家常做法,芝麻酱豆角

来源:好招商食品网 美食制作 A苹果小厨  |  2023-02-05
主料:
豇豆200克

辅料:
适量

配料:
芝麻酱适量蚝 油适量适量适量

麻酱蒜豆角的做法步骤

1.长豆角洗净摘去头筋备用。

2.切成大小相同的长段。

3.入加了少许盐的沸水锅中焯三分钟以上。

4.捞出后过凉备用。

5.将焯好的豇豆整齐摆入盘中。

6.蒜轻拍切成细末。

7.将拍好的蒜末放在豇豆盘中。

8.取适量芝麻酱加蚝油。

9.加入醋、凉开水、调匀备用。

10.将调好的碗汁浇在豆角上。

11.上面再撒一些蒜末点缀食用即可。

小窍门&温馨提示

1、豆角一定要充分焯熟再食用,以免引起食物中毒。
2、焯蔬菜时在水中加入点盐和植物油,可保持菜色。


TAGS:家常菜 私房菜 儿童 老人 夏季食谱 午餐 名菜 豇豆
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