主料:
四季豆适量,
肉末适量
辅料:
金格勒酱适量,
料酒适量肉末煸豆角的做法步骤
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1.原料:四季豆、金格勒酱、五花肉。
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2.四季豆洗净去筋,摘去两头,掰成寸断。
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3.五花肉切成末。
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4.炒锅放少许底油,放入葱末爆香。
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5.放入猪肉末翻炒变色,加入金格勒酱翻炒均与。
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6.放入豆角翻炒。
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7.加入料酒,改中小火翻炒。(因为豆角提前没有炸,所以一定要中小火慢慢把豆角煸熟)
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8.煸炒至豆角有皱褶即可关火。
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9.肉末和豆角一起煸炒,豆角颜色翠绿,肉末干香。
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热菜 家常菜 四季豆
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