主料:
莲藕，
1节，
杏鲍菇，
1个
辅料:
彩椒，
半个，
洋葱适量
配料:
香油适量，
盐适量，
白醋适量，
白糖适量，
味精适量富贵连（莲）年的做法步骤
1.先把洋葱洗净，切去两头。
2.彩椒洗净。
3.莲藕洗净，去皮。
4.杏鲍菇洗净。
5.把藕切成薄片。
6.锅里放水烧开，放入锅中焯一下。
7.杏鲍菇切成薄片。
8.放入锅中焯一下。
9.把洋葱切成花瓣形状。
10.彩椒切成菱形。
11.莲藕、杏鲍菇放到一起。
12.放入彩椒。
13.放入洋葱，加盐、白糖、白醋、味精、香油调匀即可。
14.把洋葱挑出来摆到盘边上，莲藕盛到盘中，彩椒放到莲藕上边摆成五角花型，中间是用青菜做的点缀。
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夏季食谱 秋季食谱 莲藕
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