主料:
五花肉，
500克，
青椒，
4个，
蒜苔，
200克，
香椿适量
辅料:
郫县豆瓣适量，
酱油适量，
白糖适量，
花椒适量，
盐适量回锅肉的做法步骤
1.准备的蒜苔，青椒，香椿，香椿没有可以不要，
2.青椒切块，蒜苔切短，香椿切断。
3.把煮熟的五花肉切成两半
4.切片，切爆一些比较好，尽量
5.把肉放入无水的热锅中，可以放入少量的油，如果肉比较肥，就不比放油了
6.肉已经开始出油了
7.肉炒卷就差不多了
8.把肉放到锅的一边，放入2勺豆瓣
9.用小火炒香豆瓣
10.放入几粒花椒一起炒
11.放入青椒，蒜苔
12.炒匀
13.放入生抽
14.大概这么多，在放入半勺白糖，不喜欢可以不放
15.放入香椿
16.炒匀就可以出锅了，不用炒太久
17.OK 了，我每次炒回锅肉可以吃两碗饭，快试试吧，收藏起来吧！！！
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热菜 五花肉
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