主料:
粘米粉，
200克，
糖，
50克，
酵母，
2克，
无铝泡打粉，
1克，
水，
130克，
蔓越莓适量，
油适量蔓越莓米发糕的做法步骤
1.准备好食材待用.
2.米粉+糖+酵母+泡打粉+水搅拌均匀.
3.放入温暖处发酵1小时左右.
4.蛋挞模刷－遍色拉油.
5.把米浆倒入模八,九分满,撒上蔓越莓,再饧15分钟.
6.水开上锅蒸18--20分钟.
7.用牙签围划－圈出模.
8.刷油后发糕很好脱模.
9.晾凉即好.
小窍门&温馨提示
小贴示;此糖量不是很甜,喜欢甜的朋友再可加一点糖量.
TAGS：
主食 面食 家常菜 常见菜式 粘米粉
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