主料:
豆干，
200g，
菜心，
300g
辅料:
酱油，
2匙，
油，
20g，
盐，
3g，
鸡精，
1g，
剁椒，
1匙，
葱，
6g（切片），
姜，
6g（切丝）菜心炒豆干的做法步骤
1.把菜心择好，切段。
2.把豆腐干切成条。
3.把葱切片，姜切丝。
4.锅内放油，油热后放葱姜炒香，放剁椒炒出红油，倒入豆腐干，加生抽、盐，翻炒后加菜心，放鸡精，翻炒菜心断生关火，
5.装盘上桌。
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热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 学生 豆干
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