主料:
鸡蛋,
1个,
菜心,
3根,
米饭,
1碗
辅料:
盐适量,
油适量,
生抽适量菜心粒鸡蛋炒饭的做法步骤
1.准备所有材料。
2.鸡蛋打到碗里,加少许盐搅拌匀。
3.菜心洗净切小段。
4.锅倒凉油,加入蛋鸡翻炒盛出备用。
5.然后把米碗倒入锅里,加少量的水弄散翻炒。
6.加入炒好的蛋鸡,继续翻炒。
7. 加入切好的菜心翻炒
8.炒至菜心微软,加少许盐翻炒
9.最后加少许生抽炒匀即可出锅。
10.成品
小窍门&温馨提示
如米饭太干的话一定要加少许水。
TAGS:
主食 家常菜 鸡蛋
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