主料:
猴头菇花适量花旗参，
10克，
麦冬，
10克，
玉竹，
20克，
蜜枣，
2个，
鸡，
1/2个，
猪瘦肉适量，
姜片，
3块
辅料:
盐适量猴头菇花旗参煲鸡汤的做法步骤
1.猴头菇用水泡15-20分钟，挤干水份。
2.鸡切成大块和肉起用清水煮2分钟，用凉水洗净浮沫备用
3.把所有汤料放汤锅里，加8大碗水于锅内，大火烧开后改用中小火煲2到3个小时。
4.加适量盐调味即可。
小窍门&温馨提示
材量大约是3人份量
如果怕油腻的，可先把鸡皮去掉再煲汤。
花旗参可以一开始放也可以到最后半小时才放进去
TAGS：
汤类 花旗参
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