主料:
花蚬子，
一斤
辅料:
姜适量，
葱适量，
蒜适量，
花椒适量，
干辣椒适量，
洋葱适量，
香菜适量调料
盐适量，
油适量，
豆瓣酱适量，
酱油适量，
蚝油适量，
水淀粉适量，
料酒适量，
糖适量辣炒花蚬子的做法步骤
1.花蚬子下锅加入料酒焯水，开口即刻捞起沥干。
2.切好材料。
3.香料。
4.锅里热油倒入干辣椒，花椒炒香，加入一勺豆瓣酱翻炒均匀。
5.再加洋葱，姜葱蒜末炒香，加入盐，酱油，蚝油，糖炒匀，再加适量水煮开。
6.倒入花蚬子翻炒入味，加一些水淀粉翻炒，最后加入香菜翻炒均匀即可。
7.美味。
TAGS：
家常菜 海鲜 花蚬子
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