主料:
豆腐,
两大块
辅料:
葱花适量,
胡萝卜丁适量,
黄瓜丁适量,
香菜适量
配料:
麻辣豆腐酱包适量盐适量,
味精适量,
酱油,
两滴,
麻椒,
3粒雪花麻辣小豆腐的做法步骤
1.准备好所有的材料
2.豆腐切块 葱姜蒜切末
3.锅中烧水到沸
4.放入豆腐焯一下
5.慢慢捞起 注意手法,别弄碎了
6.爆香葱姜蒜
7.放入水
8.麻辣豆腐的酱包,(如果家里没有麻辣豆腐的酱包 前面就要爆香干红辣椒葱姜蒜 然后这里调入辣椒油辣椒酱少量的酱油)
9.加入切好的小豆腐 加入盐和味精两滴酱油 3粒麻椒
10.待水烧开 小豆腐就会在里面 冒泡,咕嘟咕嘟的 可好玩了
11.汤收成这样就好
12.乘到容器内 胡萝卜葱黄瓜香菜切丁 撒在上面
13.雪花麻辣小豆腐就做好了 很干净吧
14.秀秀吧 味道很好
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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