主料:
熟牛肉，
300克
辅料:
象牙萝卜，500克
配料:
八角，
两颗，
花椒，
二十粒香旪，两片桂皮，
一分硬币大小，
胡椒粉，
一小勺，
香葱，
一棵，
小米椒，
一个，
盐适量，
味精适量牛肉原汤蒸象牙萝卜的做法步骤
1.煮牛内的步骤略。切成片铺在汤盆里。
2.萝卜切圆片，入开水锅内，加盐，焯至五六成熟。
3.萝卜切圆片，入开水锅内，加盐，焯至五六成熟。
4.萝卜切圆片，入开水锅内，加盐，焯至五六成熟。
5.加牛肉汤，上笼蒸20分钟。
小窍门&温馨提示
1、这道菜简单味美易上手，特别适合节日宴请宾客。煮好的牛肉切片码碗，摆上轻焯过水的萝卜，加上烧开的牛肉汤，上笼加热即可。
2、牛肉软烂，萝卜清香，汤鲜味美，方便快捷。
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热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 熟牛肉
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