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来源:好招商食品网 美食制作 雪墨飞扬  |  2023-02-05
主料:
八寸戚风蛋糕胚一个淡奶油500克

辅料:
橙子一个草莓适量砂糖40克蓝色色素少许糯米纸1张芒果1个

大头儿子生日蛋糕的做法步骤

1.准备八寸戚风蛋糕胚一个。

2.平均分成三片。

3.各种水果洗净,去皮切丁。

4.淡奶油加40克砂糖用电动打蛋器低速打。

5.打到五分发的时候取出30克左右备用。

6.剩下的淡奶油加一点点蓝色色素打到九分发。

7.取一片蛋糕胚平铺在底拖上。

8.挖适量淡奶油抹平,摆上水果丁。

9.再铺一片蛋糕胚,重复前面的步骤,一直铺完三片。

10.完成直角抹面。

11.找出想要的图案打印出来!

12.铺上糯米纸,用巧克力果膏轻轻涂一遍轮廓。

13.把图案剪下来,找准位置铺在蛋糕面上。

14.再沿着线条粗粗(⊙o⊙)…描一遍。

15.蛋糕底部挤上一圈儿小贝壳。顶部挤钱一圈儿小圆点儿。

16.用巧克力果膏填头发,其他颜色的果膏填衣服,舌头。

17.刚才留出来的30克未完全打发的淡奶油加少许肉色色素填脸部。写上生日快乐的字样,稍稍装饰一下即可。

18.完成。


TAGS:烘焙 儿童 其他菜系 生日 八寸戚风蛋糕胚
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