主料:
面粉,
200g,
色拉油,
60g,
白糖,
35g,
鸡蛋黄,
2个,
香蕉,
1个
辅料:
小苏打,
1/4小勺,
奶粉,
10g,
盐,
2g软饼干的做法步骤
1.备齐各种材料
2.将香蕉、鸡蛋、白糖、小苏打、盐放入料理机,低速打至乳化;
3.色拉油中加入打好的乳液,筛入低粉和奶粉,和成面团,放入保鲜袋醒30分钟
4.醒好的面擀成饼
5. 造型,这些都是小盆友们喜欢的图案
6.烤盘放上油纸,码盘
7.烤箱上下火170度预热5分钟,中层烤12分钟
8.烤好的小饼干,这一盘没等我拍就吃光了!
小窍门&温馨提示
1.这款小饼干我用的是富强粉,感觉也很棒滴,看上去还很白。
2.每个烤箱的型号、温度都不一样,请根据自己烤箱的实际情况去调整温度及时间。
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烘焙 儿童 饼干 下午茶 其他菜系 面粉
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