主料:
鸡蛋，
1个
辅料:
食用油适量调料
盐，
少许，
黑胡椒，
少煎鸡蛋的做法步骤
1.锅烧热，调小火，倒油。
2.打入鸡蛋，小火煎。
3.翻面，大火10秒，关火，撒胡椒，少许盐，出锅。
小窍门&温馨提示
煎鸡蛋，其实最难的，是火候掌握，油量，油少粘锅，油大会腻。
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热菜 家常菜 鸡蛋
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