主料:
白菜，
250g，
虾仁，
250g
辅料:
油适量，
盐适量，
料酒适量，
味精适量，
白糖适量，
葱适量，
姜适量白菜虾仁的做法步骤
1.白菜洗干净用凉水浸泡10分钟。
2.虾仁加盐搅拌。
3.加料酒搅拌均匀腌制10分钟
4.白菜切成块。
5.起油锅，白菜入锅过油后盛出。
6.起油锅，葱姜入锅煸香。
7.虾仁入锅炒。
8.加白糖炒。
9.加料酒炒。
10.加盐炒。
11.白菜入锅炒。
12.炒均匀即可出锅装盘。
小窍门&温馨提示
此菜主要品虾仁的鲜香，不宜添加多种调味品。
TAGS：
热菜 家常菜 海鲜 秋季食谱 午餐 晚餐 白菜
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