主料:
鸡翅根适量，
藕，
1节
辅料:
植物油，
20g，
生抽，
2匙，
盐，
1匙，
花椒适量，
老抽，
1匙，
大料适量莲藕炖鸡翅根的做法步骤
1.鸡翅根用水焯一遍。
2.炒锅放植物油烧热后放葱姜片。
3.放入鸡翅根，生抽，老抽，盐翻炒。
4.炒至翅根上色后加入热水，花椒大料，放入去皮切成块的藕。
5.大火煮开后中火炖煮。
6.炖煮20分钟后收干汤汁即可。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡翅根
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