主料:
鸡腿，
4个，
青椒，
1个，
洋葱，
1个
辅料:
淀粉，
10g，
鸡精，
2g，
生抽，
6茶匙，
料酒，
6茶匙，
黑胡椒碎，
2克，
蚝油，
15g，
葱，
8段酱烧鸡块的做法步骤
1.鸡腿洗净，去骨，用肉锤把鸡腿肉锤松。洋葱、青椒切丝。
2.鸡皮用叉子或者肉针戳满小孔，防止煎的时候收缩。
3.将鸡腿放入碗内，倒入料酒、生抽、葱段、淀粉抓匀腌制20分钟。
4.锅里放油烧热，放入鸡腿肉，有皮的一面朝下，小火煎至金黄，翻面再小火煎至金黄。
5.鸡腿肉煎好后，倒入洋葱、青椒、翻炒一下，再倒入剩下的腌汁、耗油、鸡精、黑胡椒碎、100毫升开水小火煮至收汁。
6.捞出切块，洋葱青椒垫底装盘即可。
7.成品
8.成品
9.成品
TAGS：
热菜 家常菜 朋友聚餐 晚餐 鸡腿
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 鸡米花的做法,鸡米花怎么做,鸡米花空气炸锅炸多久,鸡米花的制作方法,鸡米花烤箱烤的温度和时间,鸡米花空气炸锅的制作方法
下一篇： 香菇烧鸡的做法,香菇烧鸡怎么做,香菇烧鸡怎么做最好吃,香菇烧鸡的做法 家常,香菇烧鸡的做法四川,香菇烧鸡香菇要烧多久
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
