主料:
韭菜，
1小把，
胡萝卜，
半根，
鸡蛋，
2个，
面粉，
250g
辅料:
大葱，
10g，
蚝油，
2g，
盐，
3g，
鸡粉，
1g，
酱油，
2g，
五香粉，
2g素三鲜水饺的做法步骤
1.胡萝卜去皮、韭菜摘洗干净、鸡蛋打散摊成鸡蛋饼，都切碎。大葱也切成葱末。
2.将所有食材放入碗中，加入食盐、蚝油、鸡粉、五香粉和酱油。
3.搅拌均匀，馅料就做好了。
4.面粉放入大碗中。
5.根据面粉的吸水性添加清水，和成光滑的面团，饧发15分钟左右。
6.饧好的面团取出，将面团揉成长条，切成小剂子并擀开。
7.放入馅料，包成自己喜欢的形状。
8.做好所有的饺子。（如果饺子太多的话，可以直接冷冻起来。）
9.锅中做水，水开以后放入饺子。
10.水再开后加入冷水，一共重复三次。
11.煮好的饺子捞出。
12.蘸点儿醋或是酱油。
13.O(∩_∩)O哈哈~
14.开吃啦~
小窍门&温馨提示
1.饺子过多的话，可以包好以后直接冷冻起来，吃的时候煮就可以了。
2.饺子可以包成自己任意喜欢的样子。
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主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 韭菜
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