主料:
基围虾，
半斤（两人份），
粉丝，
一份
辅料:
蒜，
略多，
生姜，
一块，
小葱，
少许
配料:
盐，
少许李锦记蒸鱼豉油适量蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
2.炒锅内加水，水开后，放入虾，加少许盐入味，变色烫卷曲即起锅，方便造型。
3.盘子里先均匀的铺上一层粉丝，再按照图片的样子摆好基围虾。放一些蒜末和姜末在上面。
4.再铺上一层粉丝，按照上述步骤摆好虾。
5.炒锅放少许油，油热以后加入姜末炒香后倒入蒜末和李锦记的蒸鱼豉油，烧开既关火，将汁均匀的淋在虾上面。撒上葱花入蒸锅蒸5-10分钟即可。
小窍门&温馨提示
1、如果喜欢原味的也可以不加李锦记的蒸鱼豉油。
2、这道菜的重点是，蒜一定要多。如果能接受的话，蒜是姜的2倍为好。
3、我用的是小葱，如果用大葱的话，那需要先放锅里炒一下。
4、由于我老公喜欢老一些的虾，所以我蒸了10分钟，其实5、6分钟即可。我用的是热水，如果用冷水则一定要水烧开后再放上去蒸。
5、摆盘比较费时间，最好买大一些的虾，那样好摆一些。
TAGS：
热菜 家常菜 海鲜 夏季食谱 基围虾
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 韭菜炒鸡蛋的做法,韭菜炒鸡蛋怎么做,韭菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单,韭菜炒鸡蛋先炒什么,韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃视频,韭菜炒鸡蛋的视频
下一篇： 素馅水煎包的做法,素馅水煎包怎么做,素馅水煎包的做法大全,素馅水煎包煎多长时间,素馅水煎包用什么菜好吃,素馅水煎包的热量
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
