主料:
面粉，
200g，
酵母粉，
2g，
韭菜，
150g，
鸡蛋，
3个
辅料:
盐，
2g，
蚝油，
10g，
食用油，
5g，
香油，
5g素馅水煎包的做法步骤
1.食材备好。
2.韭菜切碎，鸡蛋炒熟加入油，盐，蚝油，香油调成馅。
3.面粉加酵母粉用温水合成光滑的面团。
4.面团分成小份压成圆饼擀成皮。
5.包上韭菜鸡蛋馅儿捏成包子。
6.平底锅倒少许油加热。
7.放入包子。
8.中火煎成两面金黄。
9.两面煎黄后加入少许清水，没过包子底部，加盖焖至水分蒸发干净。
10.做好的。
11.美味成热吃外脆里软特别香。
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主食 面食 包子 其他菜系 面粉
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