主料:
鱼,
一条,
肉,
两块,
黄瓜,
一根,
豇豆,
一小把,
西红柿,
一个,
鸡蛋,
一个
辅料:
芝麻酱,
一勺小白菜叶,两根胡萝卜,
半小块,
红椒,
半根,
芹菜,
半根,
洋葱,
半块
配料:
盐适量,
油适量,
酒适量,
葱适量,
姜适量,
豆瓣酱适量晚餐四菜一汤的做法步骤
1.所以材料准备好
2.黄瓜切小条,撒上放了盐的芝麻酱就好了。
3.我们接下来烧鱼
4.把洋葱,胡萝卜丝,芹菜,放油炒香。
5.放鱼放酱油炒
6.放些许水,放入红椒盖上盖子,十分钟。
7.成品
8.炒豇豆,放入葱姜丝,油,翻炒,放少量水,盖上盖子七八分钟就好了,可以烧鱼的时候,有另一锅子做豇豆
9.成品
10.肉是提前煮好的,十成熟了,只要用酱油和豆瓣酱烧一下就好。五分钟这样。同时也可以做西红柿蛋汤。
11.成品
12.西红柿炒好,放水,打鸡蛋,就好了,也就是五分钟
13.出锅前放点小白菜丝
14.最后的成品,三个人得分量,有的步骤不方便拍,边做边拍,有点影响进度呢,就省略了。
小窍门&温馨提示
肉可以一次多煮点,分好,放在冰箱了冻着,吃的时候提前化冻就可以了。鱼也可以先腌一下,煮的时候更入味。
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