主料:
豇豆，
6根，
云耳，
4朵，
莲藕，
1节
辅料:
大蒜适量，
盐适量，
鸡精适量豇豆云耳炒藕片的做法步骤
1.原料图
2.豇豆择段用盐水浸泡20分钟
3.莲藕削皮切片用醋水浸泡，这样不会变色，云耳泡发去蒂撕小朵
4.锅内入油和蒜末炒香，因为豇豆炒不熟的话吃了会中毒，所以先放入豇豆炒至半熟
5.接着下莲藕和木耳翻炒至熟，可以挑出一根豇豆试下熟了没
6.最后入盐和鸡精调味即成
7.成品图
8.成品图
TAGS：
热菜 家常菜 秋季食谱 豇豆
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