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来源:好招商食品网 美食制作 美乐猪  |  2023-02-05
主料:
西红柿1个豆腐2块鸡蛋1个金针菇1小把香葱1棵

辅料:
适量鸡精少许

西红柿豆腐汤的做法步骤

1.西红柿洗净切丁,香葱切碎,豆腐切小块备用。

2.鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀备用。

3.锅中加入少许油,大火烧热,下入西红柿边翻炒边按压。

4.炒至西红柿软烂。

5.倒入足量的清水,大火烧开。

6.下入豆腐大火煮一分钟。

7.下入事先洗净金针菇。

8.煮开时,转圈细流淋入蛋液。

9.调入盐和鸡精。

10.撒入葱花即可关火。

11.盛入碗中即可食用。

12.非常开胃好喝哦。


TAGS:汤类 家常菜 夏季食谱 晚餐 学生 西红柿
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