主料:
低筋面粉，
130g，
玉米油，
80g，
鲜奶，
180g，
鸡蛋，
6个，
糖，
80g
辅料:
杏仁片适量可可薄片适量柠檬适量蛋糕的做法步骤
1.现将6个鸡蛋??蛋清蛋黄分离，备用。
2.将80克玉米油加热至60～70℃，然后将139克低筋面粉倒入油中加入180克鲜奶搅拌，搅拌均匀后将六个鸡蛋黄倒入其中再进行搅拌。
3.再将蛋清中滴入适量柠檬汁，白糖分三次加入。打至筷子可以立在蛋清中即可分三次倒入之前的液体中。
4.将容器外裹上锡纸，内部放上油纸，后将液体倒入盘中。
5.将底盘放入水，将有液体的盘放在中间。150℃烤75分钟。
6.出炉，成功！
7.细腻，软软绵绵的，甜甜香香的。凉后食用太香了！
8.小娃娃都馋了??????。
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烘焙 其他菜系 低筋面粉
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