主料:
高筋面粉，
260g，
牛奶，
120g，
鸡蛋，
55g(去壳)，
白糖，
35g，
黄油，
20g，
酵母，
3g
辅料:
馅料:椰蓉，30g黄油，
20g，
白糖，
20g调料
红丝适量，
青丝适量椰蓉花样面包的做法步骤
1.所有材料加入面包机中和面并发酵。
2.将发酵好的面取出揉至均匀。
3.将面团分成4个剂子，取1个擀成圆形面皮。
4.将馅料放入碗中。
5.拌至均匀。
6.将圆形面皮上摊均馅料后，切成3刀为6片。
7.将切成的片状中间交叉重叠为此图状。
8.然后竖起来用筷子压住尖部，另一侧也同手法，一个漂亮的花样面包坯就做好了。
9.依次做好面包坯，第一个(左前面)面包坯明显二次发酵了。
10.二次发酵好的椰蓉花样面包坯，将烤箱上下150度预热5至10分钟。
11.放入烤箱中下层，上下150度烤20分钟，适时覆盖油低或锡纸防焦。
12.烤好的椰蓉花样面包香喷喷，我的馅料只做了3个椰蓉馅的面包，家人有不吃椰蓉馅的，可根据需要增减馅料。
13.椰蓉馅面包椰香浓郁，柔软香甜、颜盾美观。
14.自配方椰蓉花面包，口感不逊于外卖面包。
TAGS：
烘焙 早餐 其他菜系 高筋面粉
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