主料:
牛腩，
830克
辅料:
桂皮适量，
大料适量，
啤酒，
500毫升，
酱油适量，
白糖适量，
盐适量卤牛腩的做法步骤
1.食材：牛腩（已清洗切片）、桂皮、大料、啤酒
2.将切好的牛腩下入清水锅中焯开，捞出。
3.随后，将焯好的牛腩下入高压锅中。
4.接着，搁入桂皮和大料、加入啤酒。
5.加入一些清水。
6.加适量的酱油。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
10.焖至没气后开盖，即可。
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