主料:
冬瓜，
一块，
红辣椒，
一根，
香葱，
三根
辅料:
色拉油适量，
盐适量，
蚝油适量，
生抽适量，
料酒适量，
鸡精适量红烧方块冬瓜的做法步骤
1.冬瓜一块。
2.切去皮洗净待用。
3.切成两块，再把表面切成小方块。
4.不要切断，大概是切到三分之二的深度。
5.冬瓜切好，准备红辣椒和香葱。
6.辣椒切圈，香葱切末。
7.锅中加少许色拉油加热，把冬瓜两面稍微煎一下。
8.煎好后把切好方块的一面先朝下，下入一大碗清水，少许蚝油，生抽，盐，料酒，盖盖煮十分钟。
9.然后再翻一面继续煮十分钟，动作要轻一点，不然煮熟的冬瓜容易碰碎。
10.装盘待用。
11.锅中剩余的汤汁下入少许鸡精，辣椒圈和香葱。
12.炒出香味浇在冬瓜上即可。
TAGS：
热菜 家常菜 冬季食谱 冬瓜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 干炸肉条的做法,干炸肉条怎么做,干炸肉条的家常做法,干炸肉条怎么做酥脆好吃,干炸肉条怎样做好吃,干炸肉条的做法视频
下一篇： 孜然版狼牙土豆的做法,孜然版狼牙土豆怎么做,孜然版狼牙土豆怎么做,孜然狼牙土豆的做法,孜然狼牙土豆的做法窍门,不辣的狼牙土豆
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
