主料:
鸡翅,
4个
辅料:
生菜,
一张
配料:
黑胡椒粉适量,
生粉适量,
生抽适量,
酒适量,
盐适量,
老抽适量香脆黑胡椒鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗干净,背面切3刀。
2.用盐,生抽,老抽,酒,黑胡椒粉腌一个小时。
3.捞出裹上生粉。
4.热锅冷油中小火煎2面金黄。
5.中间用筷子撮一下,有血水的话,盖上锅盖焖烧一会。
6.出锅前再撒点黑胡椒粉。
7.喷喷香~~~~脆脆嫩嫩的鸡翅完成了。
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