主料:
皮蛋，
3个
辅料:
蒜米适量
配料:
调味鲜适量，
蚝油适量，
麻油适量，
辣椒油适量，
生抽适量凉拌皮蛋的做法步骤
1.准备好皮蛋，蒜瓣，生抽
2.蒜瓣用刀折成蒜米
3.加入生抽
4.加入耗油
5.加入辣椒油，麻油拌匀待用。
6.每个皮蛋切成四小点
7.将切好的皮蛋摆盘
8.浇上拌好的调味汁。
9.吃的时候拌匀即成。
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凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 皮蛋
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