主料:
小黄鱼适量
辅料:
盐适量，
料酒适量干煎小黄鱼的做法步骤
1.小黄鱼洗净去鳞去内脏。
2.加料酒、盐腌制一个小时左右。
3.沾上干面粉。
4.锅中入适量油，小火慢煎
5.煎至两面起黄壳，鱼熟出锅。
小窍门&温馨提示
煎鱼时不要随意翻动，一定要等一面煎好后再煎另一面。
TAGS：
热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 小黄鱼
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