主料:
豆腐,
200g,
虾仁,
50克,
油菜,
3棵,
香菇,
8朵
辅料:
葱,
小段,
盐,
少许,
生抽,
1勺,
植物油,
少许,
花椒,
8粒豆腐虾仁鲜汤的做法步骤
1.各种食材洗净,备用。
2.豆腐掰碎,一定是掰碎,这样容易入味。油菜切丝,葱花切碎,香菇切片。虾去壳去头。
3.炒锅烧热加油,放入花椒、葱花爆香。
4.放入虾仁,炒红,炒香。
5.加入香菇片炒软。
6.放入豆腐,倒入盐、生抽,加少许水,翻炒均匀。
7.加入油菜丝,翻炒稍软。
8.加适量水,烧开。
9.开吃
10.很想吃有木有??
小窍门&温馨提示
豆腐要手掰碎啊,不要切,这样好入味。
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汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 豆腐
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