主料:
番茄,
200g,
粉丝,
20g,
金针菇,
50g干炸小丸子,7个茼蒿,
70g,
高汤,
一大碗,
洋葱适量
辅料:
黄油,
8g,
胡椒粉适量,
盐适量番茄浓汤的做法步骤
1.洋葱切小丁备用。
2.番茄去皮切小丁备用。
3.用黄油爆香洋葱。
4.加入番茄丁小火翻炒,炒成番茄酱的质地。
5.将准备好的高汤加入锅中,没有高汤可以用超市买的浓汤宝。如果加水的话,味道会差一些。
6.粉丝泡发好,金针菇茼蒿洗净。不喜欢茼蒿的小伙伴可以选择自己喜欢的蔬菜哦,今天是春分,樨儿这边有吃春蒿的习惯,所以选了这个。
7.先将小丸子和粉丝放进锅子里煮7分钟左右。
8.然后加入茼蒿和金针菇,煮三五分钟就好。最后加入胡椒粉和盐调味即可。
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汤类 番茄
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