主料:
荠菜适量，
冬笋，
一个
辅料:
油适量，
盐适量，
料酒适量笋丝荠菜的做法步骤
1.锅里放少量油，冬笋丝先下锅炒，多炒一会，除去涩味。
2.加适量料酒煮一下。
3.倒入切好的荠菜翻炒。
4.翻炒至荠菜变成翠绿色。
5.加适量盐和水，，汤汁收干即可起锅。
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