主料:
猪里脊肉，
少许，
黄瓜适量，
白菜适量，
胡罗卜适量，
紫甘蓝适量，
干豆腐适量，
粉丝适量
辅料:
盐适量，
味精适量，
糖适量，
醋适量，
辣椒油适量，
蒜末适量，
香菜段适量芥末油适量酱油适量家常凉菜的做法步骤
1.白菜切丝。
2.干豆腐切丝。
3.黄瓜切丝。
4.胡萝卜切丝。
5.紫甘蓝切丝。
6.东北粉丝。。弄不到的话 什么地方都行了，用温开水泡软，对半扯断。。控干水分。
7.猪里脊 切丝 ，，大勺加一点油 。放酱油 炒熟。拿出备用。
8.大蒜切末。
9.香菜切段。
10.取一盆。把以上材料都放进去。加少量盐。加味精。糖 醋（爱吃酸甜的可以多加，喜欢咸的就少加）。加辣椒油，少量芥末油（基本 4 5 滴就行，加多了辣鼻子）。搅拌均匀 装盘。
11.成品图。清淡爽口，老少皆宜。无脂肪，吃多了也不会胖。
小窍门&温馨提示
参赛作品，求点心形图标喜欢本菜，求关注。大家想吃什么菜也可以留言。我会尽快发菜谱给你。
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凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐 猪里脊肉
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