主料:
大米，
400g，
文蛤，
100g，
香菇，
100g，
鸡蛋，
10g，
鸡精适量，
番茄酱，
2勺，
大蒜，
1瓣
辅料:
虾，
200g，
胡萝卜，
100g，
海苔，
5g，
盐适量，
生抽适量，
橄榄油，
1勺，
柠檬汁，
几滴锅巴海鲜饭的做法步骤
1.大米洗净放入铁釜中
2.放入几只虾和一些文蛤
3.放入几片蒜片，倒入少许白酒、盐橄榄油和黑胡椒，并加入适量水
4.开始煮饭，选择铁釜特有灶烧饭口感根据自身需求选择
5.饭好后挤入适量番茄酱，拌匀（搅拌时可看到锅巴，香香脆脆）
6.将米饭盛出装盘，挤上一些柠檬汁放上半个鸡蛋和海苔做装饰。
小窍门&温馨提示
海鲜的种类大家可以根据自己的口味调整，一个人吃饭的时候，简单方
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