主料:
红萝卜,
2个,
瘦肉,
半斤
辅料:
蒜末适量,
姜末适量
配料:
料酒,
少许,
蚝油适量,
盐巴适量,
味精适量,
酱油适量,
椒盐适量红萝卜炒肉的做法步骤
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1.准备好材料,把红萝卜切成片,瘦肉切成片。
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2.下油,把蒜末葱白爆香。
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3.放入肉片。
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4.加入适量盐巴,料酒,酱油。耗油可以多放。
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5.加完调味品,然后进行翻炒。
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6.加入红萝卜。
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7.放入红萝卜后进行翻炒。然后加入小半碗水,盖锅盖焖煮5分钟。
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8.这个时候就可以了,放入蒜叶,味精,椒盐,就可以出锅了。
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9.好了哈,可以出锅了。
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