主料:
豆腐，
200克，
鲜肉，
150克六菌汤，2茶匙
辅料:
细盐适量，
葱适量，
生粉适量，
黑胡椒粉适量豆腐鲜肉六菌羹的做法步骤
1.如图这款羹用到了老豆腐，鲜肉，六菌汤，生粉，香葱。
2.锅仔里加水煮开，将豆腐切丁下锅煮至浮起。
3.然后将肉末下锅，轻轻划至肉末松散。
4.然后加入二茶匙的六菌汤提味增加口感。
5.加入适量的细盐调味。
6.再慢慢加入勾芡水，稠度按个人喜好来调整。
7.然后加入黑胡椒粉提口味。
8.最后加入适量的葱花点缀一下就可以了。
9.如图这样子一份寒冻暖身羹就完成啦。
小窍门&温馨提示
勾芡水要慢慢加，这样子才能更好的控制羹的稠度。
TAGS：
羹类 家常菜 汤羹 豆腐
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