主料:
鸡胸肉,
1块,
金针菇,
1把,
黄花菜,
数朵,
大蒜,
1,
花椒,
数粒,
八角,
1
辅料:
生抽适量黑醋适量鸡精适量,
糖适量鸡丝金针菇的做法步骤
1.干货黄花菜要先泡一泡
2.把泡好的黄花菜,金针菇,鸡胸肉陆续的煮熟。鸡胸肉煮的时候要加姜片和八角 煮到熟就好金针菇最好是弄弄开 这样吃起来比较方便
3.趁煮的时候 切点蒜蓉 依个人喜好准备 Neo是爱吃蒜 嘿嘿
4.把花椒粒在热油粒煸煸 变成花椒油 在趁热倒入刚刚装蒜蓉的碗里 依序加入生抽,鸡精,黑醋,糖糖只是调味只要一点点就好了哦!
5.把煮好的金针菇,黄花菜和撕好的鸡丝好好的拌拌 再放入冰箱 吃的时候再拿出来 夏天胃口不好 吃凉菜可下饭啦~
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