主料:
黄花菜适量菠菜叶适量西红柿适量五香酱牛肉适量
辅料:
香菜适量葱片适量青蒜适量
配料:
胡椒粉适量，
辣椒油适量，
香醋适量，
香油适量黄花菜胡辣汤的做法步骤
1.黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用
2.把黄花菜切碎段,西红柿去皮切丁,牛肉切小粒,木耳切丝,香菜菜碎,青蒜切末,葱白切片
3.锅内放足够水，放牛肉粒，黄花菜碎段 西红柿丁 煮开，可以加少许的盐，胡椒，白糖。
4.把调和好的芡粉倒入锅内，要合适，不可以太稠太稀
5.等冒泡泡后，把鸡蛋液轻轻倒进锅内。
6.然后，放入菠菜，香菜，青蒜，葱片，淋入香油，放适合鸡精
7.碗内放麻酱适量，把汤入碗
8.香的，烫的，黄花牛肉胡辣汤就好了。
小窍门&温馨提示
黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头发有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
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热菜 家常菜 汤羹 秋季食谱 冬季食谱 黄花菜
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