主料:
鸡蛋，
3个，
低筋面粉，
150g，
蜂蜜，
20g
辅料:
白糖，
80g，
杏仁片适量蜂蜜脆皮纸杯蛋糕的做法步骤
1.鸡蛋，白糖，蜂蜜一起放入容器中。
2.用电动打蛋器搅打。
3.搅打制提起打蛋器滴落的面糊画“8”字不会立刻消失即可。
4.低筋面粉过筛。
5.画“Z”字搅拌成没有干粉的糊。
6.将蛋糕糊倒入纸杯八分满。
7.撒上一杏仁片。
8.烤箱提前预热上下火180°烤20分钟。
9.成品。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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