主料:
牛肉末，
200g，
韭菜，
150g，
咸菜，
80g
辅料:
姜，
2片，
白糖，
2g，
蒜瓣，
2粒，
鸡精，
3g，
橄榄油，
15ml，
白胡椒粉，
2g，
生抽，
10ml，
料酒，
15ml韭菜炒牛肉的做法步骤
1.韭菜切段，牛肉末、咸菜末放入碗里，加入料酒、生抽、胡椒粉、白糖拌匀。
2.热锅放油烧热下拍碎的蒜瓣和姜片爆香，放入拌好的牛肉炒熟。
3.再放入韭菜翻炒，撒上鸡精拌炒均匀即可。
4.成品
5.成品
6.成品
7.成品
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家常菜 私房菜 老人 午餐 晚餐 牛肉末
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