主料:
白鸡，半只
辅料:
生姜，
几片，
干辣椒，
几个蜂蜜水适量
配料:
红酒，
少许，
生抽，
少许，
五香粉，
少许，
盐，
少许烤鸡的做法步骤
1.把鸡洗干净，在鸡身上划几刀或扎洞，方便入味放入器皿，倒入生抽，放入少许的干辣椒，生姜，加入少量的红酒（过多怕甜，没有可以用料酒），然后加入盐，五香粉，搅拌，大概腌制1-2小时
2.调制蜂蜜水，放入少许蜂蜜，加入纯净水，搅蜂蜜水拌成，喜欢甜味点，可以蜂蜜多倒点
3.给鸡全部图上蜂蜜，放在微波炉专用的烤架上，按微波炉上烤鸡翅的键，时间大约为15分钟，每隔五分钟左右给鸡涂上蜂蜜水翻个身，有时间最好多次给鸡翻身，不然容易像我一样烤焦
4.喜欢手撕的，可以整个拿手撕，像我家喜欢切块吃，切块装盘，撒上五香粉，就可以开吃了
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热菜 家常菜 生姜
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